Wir freuen uns, ab sofort ebenfalls Fourchette Verte / Ama Terra zertifiziert zu sein! Diese Auszeichnung steht für bewusste, nachhaltige und gesunde Ernährung im Kita-Alltag.
Wir legen grossen Wert auf frische, ausgewogene und regionale Lebensmittel. Täglich gibt es Obst und Gemüse, Wasser und ungesüssten Tee. Zucker und stark verarbeitete Produkte werden bewusst reduziert. Die Trinkflaschen der Kinder stehen jederzeit an der Trinkstation bereit, sodass die Kinder den ganzen Tag über selbstständig trinken können.
Die Kinder werden aktiv in den Alltag eingebunden: Sie helfen beim Vorbereiten, Schneiden und Zubereiten der Mahlzeiten, lernen verschiedene Lebensmittel kennen und erleben gesunde Ernährung mit allen Sinnen.
Darüber hinaus gehen wir jeden Monat auf eine kulinarische Reise in ein anderes Land, zum Beispiel Italien, Mexiko oder Kanada. Dabei entdecken die Kinder Kulturen und Traditionen und kochen einmal pro Woche ein typisches Rezept aus dem jeweiligen Land. So verbinden wir gesunde Ernährung mit interkulturellem Lernen und gestalten gemeinsam eine nachhaltige Zukunft für die Kinder.
Pädagogische Werte, die wir vermitteln:
- Selbstständigkeit: Kinder lernen, sich selbst zu bedienen und aktiv bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitzuhelfen.
- Gesundheitsbewusstsein: Kinder erfahren, welche Lebensmittel gesund sind, und entwickeln ein Bewusstsein für ausgewogene Ernährung.
- Sinne & Entdeckung: Kinder erleben Geschmack, Geruch, Textur und Farben der Lebensmittel und lernen spielerisch ihre Sinne einzusetzen.
- Teamarbeit & soziale Kompetenz: Gemeinsam kochen, teilen und vorbereiten fördert Kooperation, Geduld und gegenseitige Wertschätzung.
- Interkulturelles Lernen: Die kulinarischen Reisen vermitteln Wissen über andere Länder, Kulturen und Traditionen.
- Nachhaltigkeit & Umweltbewusstsein: Kinder lernen den Wert von regionalen, saisonalen und unverarbeiteten Lebensmitteln kennen.
- Verantwortungsbewusstsein: Kinder lernen, Abfälle zu vermeiden und mit Lebensmitteln respektvoll umzugehen.


