Unsere Kindertagesstätte legt grossen Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung für unsere Kinder. Wir verwenden vorwiegend regionale Produkte.
Bei Kita ylaa Bruderholz lernen die Kinder auf genussvolle und gesunde Weise den Umgang mit Lebensmitteln sowie auch deren vielfältige Zubereitung kennen. Ebenso nehmen wir Rücksicht auf religiöse und vegetarische Essgewohnheiten etc.
Verteilt über einen Monat werden je nach Thema, an fünf verschiedenen Tagen, Spezialitäten aus unterschiedlichen Kulturen (nach pädagogischem Plan) serviert.
Das bedeutet, bei uns :
- die Kinder geniessen eine ausgewogene, abwechslungsreiche und gesunde Ernährung.
- wir bevorzugen Nahrungsmittel aus ökologischer, sozialverträglicher und tierfreundlicher Produktion.
- wir verwenden saisonale und regionale Nahrungsmittel.
- die Kinder werden aktiv in die Tätigkeiten rund ums Essen miteinbezogen und können damit einen natürlichen Bezug zu unseren Nahrungsmitteln entwickeln.
- wir pflegen eine gesunde und kindergerechte Ess- und Tischkultur.
Alle diese Standards vereint das Label Fourchette verte*, mit welchem wir zertifiziert sind.
* Label für ausgewogene Ernährung.
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