Durch Ernährung gesund
In der ylaa Bruderholz helfen die Kinder fleissig mit, die Zwischenmahlzeiten – Z`Vieri und Z`Nüni zuzubereiten. Durch solche gemeinsamen Aktivitäten schulen die Kinder ganz spielerisch ihre Fähigkeiten. So lernen sie den Umgang mit dem Messer und fördern ihre Feinmotorik und Konzentration. Bei den Vorbereitungen werden die Farben der Zutaten erkannt und benannt, was die Kognition fördert. Auch der Kontakt mit diversen gesunden Lebensmitteln baut ihr Wissen aus und fördert Merkfähigkeit und Verständnis. Wir in der ylaa Bruderholz haben Freude daran die Neugier der Kinder am Essen aufzugreifen, ihnen gesunde Ernährung zu bieten und Wissen rundum das Thema Essen zu vermitteln.
Die ylaa Bruderholz ist stolz die Zertifizierung von Fourchette Verte – Ama Terra zu haben. Dieses Konzept basiert auf Nahrung die regional, saisonal und biologisch angebaut wird. Das Menü von unserem fantastischen Koch Dimitrios ist abwechslungsreich und ausgewogen, nach den Vorschriften von Fourchette Verte und schmeckt den Kindern und Erwachsenen wunderbar.